PRODUK KAMI
PRODUK KAMI
Tepung terigu adalah tepung yang dibuat dari hasil dari biji gandum yang dihaluskan melalui proses penggilingan. Tepung terigu tegu, perdana, lonceng hijau, peacock biru, dan tepita biasanya digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat kue, roti, mie, dan pasta.
Tepung gandum kasar adalah sebuah bahan bubuk dan sebuah bahan pangan dasar, yang terbuat dari bulir utuh gandum yang digiling atau ditumbuk, yang juga dikenal sebagai biji gandum. Mengandung serat tinggi.
Tepung maizena adalah varian tepung yang dihasilkan dari endosperma biji jagung. Tepung ini seringkali digunakan sebagai bahan pengental dalam beragam hidangan, seperti saus, sup, dan semur. Beberapa koki bahkan mengandalkan tepung maizena sebagai alternatif tepung lain untuk mencapai tekstur yang diinginkan dalam resep-resep khusus. Mari ketahui lebih dalam mengenai manfaat dan penggunaan tepung maizena ini.
Tepung Kentang adalah pengental alami dari pati kentang asli. Ideal untuk roti dan cake serta makanan yang membutuhkan pengental lainnya. Lezat, kenyal, dan berkualitas!
Tepung ketan terbuat dari ketan putih yang diproses dengan cara digiling halus hingga menjadi tepung. Dapat di aplikasikan dalam pembuatan kue tradisional.
Tepung beras terbuat dari beras yang sama-sama digiling menjadi tepung. Dapat di aplikasikan dalam pembuatan kue tradisional.
Tepung tapioka merupakan tepung yang dibuat dengan cara menggiling akar umbi kering dari singkong. Tepung tapioka daun suji dan batu karang sering digunakan untuk bahan kerupuk, pempek, tekwan, bakso.
Smartmix NPS adalah tepung premix yang sudah dicampur dan dibuat sedemikian rupa untuk mempermudah kita baking.
Belga Custard Creme adalah bahan premix siap pakai untuk pembuatan krim custard dengan rasa susu dan vanila yang krimi. Stabil pada suhu tinggi dan pembekuan. Mudah diaplikasikan, tidak perlu dimasak, cukup tambahkan air.
Belga Creme Brulee adalah bahan premix siap pakai untuk pembuatan creme brulee dengan vanilla khas Prancis dan memiliki rasa seperti susu. Tidak perlu dipanggang ataupun ditambahkan telur. Premix ini dapat digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat dessert yang khas.
Brown Bread adalah bahan konsentrat dan tepung siap pakai (premix) untuk pembuatan aneka macam roti berwarna kecoklatan yang menggunakan tepung berserat tinggi terbuat dari gandum. Dibuat untuk pembuatan segala macam roti tawar, rolls dan baguettes.
Ballastra adalah bahan konsentrat dan tepung siap pakai (premix) untuk pembuatan aneka macam roti dengan bahan ballastra, yang tidak mengandung asam. Memberikan hasil rasa yang ringan dan tekstur yang halus. Dapat digunakan untuk pembuatan berbagai macam roti dan baik untuk opsi yang lebih sehat.
Bakbest Rye Bread adalah bahan konsentrat dan tepung siap pakai (premix) untuk pembuatan roti malt.
Baguette 10 adalah bahan konsentrat dan tepung siap pakai (premix) premium untuk pembuatan roti baguette Prancis. Dapat digunakan untuk berbagai aneka macam baguette, rolls, dan roti lainnya.
Kraft Bread adalah bahan konsentrat dan tepung siap pakai (premix) untuk pembuatan aneka macam roti Eropa. Produk ini memiliki rasa malt yang ringan dan masa penyimpanan yang lama. Mengandung adonan asam dan biji bunga matahari, biji rami, tepung gandum hitam, dan biji kedelai.
Gluten and Lactose - Free Flour adalah bahan konsentrat dan tepung siap pakai untuk pembuatan beraneka macam roti, cookies, pasta, dan mini rolls yang tidak mengandung laktosa dan gluten. Baik digunakan untuk pembuatan roti yang lebih sehat.
Ciabatta Artisan 20 adalah bahan konsentrat dan tepung siap pakai (premix) untuk pembuatan aneka macam roti gaya mediteranea yang dapat meyerap banyak air untuk membuat remah yang ringan, lembut, dan tekstur yang lembab.
Florenta adalah tepung gula untuk membuat Florentine cookies.
Pastrisia Icing Sugar adalah gula halus siap pakai yang digunakan untuk campuran dalam pembuatan kue kering dan berbagai macam kue.
Oat flakes adalah gandum gulung yang dapat digunakan dalam berbagai makanan yang dipanggang. seperti roti, roti gulung, kue, kue kering, atau batangan gandum. Dimasukkan ke dalam adonan atau digunakan sebagai topping, oat flakes memberikan rasa yang memuaskan dan meningkatkan penampilan produk akhir.
Sun Flower adalah biji bunga matahari yang memiliki rasa "nutty" terutama ketika dipanggang. Cocok digunakan untuk dekorasi dan juga untuk dimasukkan ke dalam adonan roti. Disukai juga karena kualitas nutrisinya
Mixed Seed adalah biji-bijian campuran biji rami, biji rami kuning, biji bunga matahari, gandum giling, dan biji wijen. Cocok untuk menghias roti gulung, roti, dan juga untuk dimasukkan ke dalam adonan roti.
Bakeria Cream Margarine merupakan margarin yang memiliki rasa khas mentega. Krim Margarin ini memiliki harga yang lebih ekonomis dengan kualitas yang baik. Dapat digunakan untuk membuat kue, roti, cake, kue kering, dll.
Medalia Margarine adalah margarin serbaguna dengan aroma khas fruity butter dengan rasa yang lebih gurih pada masakan, lengkap dengan Vitamin A, B1, B2, B3, D dan E. Biasanya banyak sekali digunakan pada konsumsi industri makanan terutama untuk adonan roti tawar, roti manis, kue, biskuit dan cream filling.
Medalai Biru Shortening ini 100% dibuat dari lemak hewani maupun nabati yang diformulasikan sebagai bahan tambahan khusus adonan pada makananya itu sebagai fungsi anti oksidan (anti tengik) pada makanan. Biasanya digunakan dalam berbagai macam pembuatan adonan roti, kue, biskuit, donut dan butter cream.
Vitas Butter Oil Substitute (BOS) adalah hasil olahan lemak nabati yang berfungsi sebagai pengganti margarine rasa mentega yang sangat khas dalam pembuatan roti, kue, cupcakes, dan roti berkualitas tinggi lainnya. Teksturnya yang lembut pada kue ataupun roti dapat memberikan kerenyahan serta rasa yang nikmat.
VITAS Supreme Margarine adalah produk lemak nabati yang khusus berfungsi sebagai bahan tambahan margarine yang sangat baik dalam berbagai tambahan pada kue, cupcakes, roti manis dan sejenis roti panggang yang berkualitas tinggi. Teksturnya yang lembut pada kue ataupun roti dapat memberikan kerenyahan serta rasa yang nikmat.
Frybest adalah pengganti minyak goreng yang sangat baik, untuk kebutuhan menggoreng fried chicken, fresch fries dsb. hasil gorengan akan lebih kering, kesat, tidak berminyak, lebih gurih & lebih renyah.
Meses, meises, atau cokelat beras adalah butiran-butiran cokelat yang digunakan sebagai teman makan roti, penghias dan penambah rasa pada kue bolu, roti tawar, kue terang bulan, donat dan es krim.
Cokelat compound adalah salah satu bahan cokelat yang terbuat dari bubuk kakao (cocoa powder) dan lemak nabati.
Coklat pasta terbuat dari campuran bubuk kakao, lemak kakao, minyak nabati, dan bisa mengandung susu dan gula. Coklat yang lembut dan lezat, siap memanjakan lidah Anda. Cocok untuk berbagai keperluan filling dan topping
Coklat powder dan filling powder produk cokelat tanpa pemanis yang memberikan rasa cokelat yang pekat pada makanan penutup dan minuman.
Bakerreo Biscuit Crumbs adalah produk remahan biskuit cokelat yang memberikan rasa yang renyah dan cocok untuk tambahan makanan atau minuman yang cocok dikombinasikan dengan minuman kekininan maupun aneka macam makanan seperti roti , cake, ice cream, donat, brownies, dan berbagai macam produk lainnya .
Panwei Roasted Nut adalah produk kacang cacah yang menggunakan jenis kacang tanah dan kacang cacah ini cocok digunakan sebagai topping dan filling seperti donat, martabak, ice cream, cake, roti, es kepal, brownies, dan berbagai macam produk lainnya.
Parrot Chocholate Drink adalah minuman coklat yang bisa di sajikan dingin ataupun panas. Coklat 3 in 1 ini terdiri dari cocoa powder dan 2 resep khusus untuk memaksimalkan rasa coklatnya akan memberikan sensasi minum coklat yang nikmat.
Kopi Robusta adalah kopi dengan rasa yang kuat. Robusta berasal dari kata 'robust' yang artinya kuat. Sesuai dengan namanya, karakteristik kopi robusta memiliki rasa yang sangat kuat, dengan rasa yang lebih pahit jika dibandingkan dengan kopi arabika.
Susu Bubuk premix suatu penemuan baru di bidang teknologi bakery dengan aroma butter, terbuat dari bahan-bahan dan ekstrak butter pilihan serta telah teruji mampu mempertahankan kulitas sampai dengan panas pemanggangan oven hingga 200ºc serta memiliki tingkat kestabilan yang tinggi, rasa, aroma, dan kelembutan tekstur setelah beberapa hari kemudian. Susu premix yang sudah memiliki cita rasa juga bisa digunakan untuk bahan pembuatan brownies, donat, cake, dan bakery lainnya.
Susu Kental Manis Creme Castle merupakan krimer kental manis dari susu sapi asli yang nikmat dan segar. Memiliki dua varian rasa yaitu original dan cokelat. Krimer Milk Barn sangat cocok digunakan sebagai topping pada roti, teh, kopi, dan lainnya.
Susu Evaporasi Creme Castle merupakan susu evaporasi lemak nabati diformulasikan khusus untuk menghadirkan rasa gurih susu yang lezat dalam setiap hidangan. Cocok sebagai pengganti santan pada masakan gurih, campuran adonan kue agar lembut dan mengembang, serta pelengkap minuman panas maupun dingin seperti teh, kopi, es campur, dan wedang. Praktis dan serbaguna, Creme Castle menjadikan setiap resep terasa lebih istimewa.
Cocomaxi Santan merupakan Santan Instan Cair dan bubuk dibuat dari daging kelapa tua pilihan di Pontianak - Kalimantan Barat yang terkenal dengan aroma natural dan manis, di proses dengan sistem UHT berteknologi modern dan dikemas dalam kemasan aseptik untuk menjaga stabilitas, rasa, dan aroma.
Selai Bakery Filling Blueberry dan Strawberry dapat digunakan sebagai bahan isian dan hiasan kue, roti, donat.
Niacet Calsium Propionat adalah zat aditif yang dicampurkan untuk mengawetkan makanan. Zat aditif ini merupakan garam organik alami yang terbentuk dari reaksi kalsium hidroksida dan asam propionat.Kalsium propionat bekerja dengan mengganggu pertumbuhan dan reproduksi mikroba agar tak merusak makanan.
08 SP digunakan untuk mengembangkan dan menstabilkan tekstur kue, membuatnya lebih lembut, dan meningkatkan daya mengembangnya. SP kue umumnya terbuat dari lemak hewani.
Kerupuk Udang adalah kerupuk yang dibuat dengan bahan baku utama tepung tapioka dan udang. Cocok untuk dijadikan makanan ringan dan pelengkap nasi goreng.
Kerupuk Bawang adalah kerupuk yang dibuat dengan dari tepung terigu dengan tambahan bawang putih sehingga memiliki rasa bawang putih, gurih, dan lezat.
Abon Ayam Rasa Pedas adalah makanan yang terbuat dari serat daging ayam kering dengan bumbu pedas dari cabe.
Garam Dapur Mama adalah teman setia yang menemani anda dalam membuat berbagai masakan dan kue untuk menambah cita rasa yang nikmat dan gurih.
Oishii Bento adalah beras jepang berbutir pendek yang enak dan pulen, cocok untuk sushi dan nasi bento ataupun untuk makan sehari-hari.
Sania Minyak Goreng adalah minyak goreng premium yang diproduksi dengan beberapa tahap proses pemurnian dan penyaringan.
Botol ZamZam berasal plastik dan biasanya digunakan sebagai kemasan minuman dan obat obatan.
Jar Cylinder Cap Natural berasal plastik dan biasanya digunakan sebagai kemasan makanan.
Toples berasal plastik dan biasanya digunakan sebagai kemasan makanan ringan seperti kerupuk, kacang kacangan dan berbagai macam makanan ringan.